El Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Jabugo (Calidad Summum) es nuestro producto estrella, lleva un estricto seguimiento desde el nacimiento del cerdo ibérico, de toda su alimentación (siendo exclusivamente ésta, bellota en el período de la montanera), de la curación del jamón ibérico en nuestras bodegas naturales de Jabugo (siendo ésta de 36 meses aproximadamente) y de su posterior comercialización, estamos ante un producto único en el mundo. Fabricado en Jabugo por las manos expertas de los mejores maestros jamoneros de la zona, un producto 100% Natural, sin conservantes ni colorantes.

El Jamón 100% Ibérico de Bellota con Denominación de Origen Protegida Jabugo (Calidad SUMMUN) Alba Romero es el producto de mayor calidad y exclusividad que puede ofrecer la Tienda Online PuroJabugo. Controlado y revisado por la Denominación de Origen Protegida Jabugo para avalar que solo se alimenta a base de bellota y de los recursos naturales que ofrece la dehesa en el periodo de montanera y así certificar que no recibe ningún suplemento en su alimentación, hasta su sacrificio y comercialización.

Cada Jamón de Bellota 100% Ibérico con Denominación de Origen Protegida Jabugo (Calidad SUMMUN) Alba Romero que comercializa PuroJabugo está certificado y controlado por la estricta mirada de la Denominación de Origen Protegida Jabugo. Este jamón de Jabugo proviene de las patas traseras de cerdos de raza 100% ibérica (ibéricos puros) criados en extensivo (total libertad en dehesa), alimentados con bellotas los 4 o 5 meses que dura la montanera, donde los animales ponen unos 60 kg. Disfrute de los afamados pata negra de Jabugo … Puro Jabugo pone a tu disposición el mejor jamón Jabugo “Summum”.

Es nuestra calidad más alta y nuestro más exquisito producto.
100% Natural, sin conservantes ni colorantes.

Información Nutricional por 100 g:

Valor Energético: 1389 kJ / 332 Kcal
Grasas: 19,30 g
– De las cuales saturadas: 7,10 g
Hidratos de Carbono: <0,10 g
– De los cuales azúcares: <0,10 g
Proteínas: 39,70 g
Sal: 5,90 g

Todos nuestros Jamones Ibéricos D.O.P. Jabugo ¡SIN GASTOS DE ENVÍO! Tanto en Península como en Unión Europea.

* Si te queda alguna duda a la hora de adquirir nuestro Jamón de Bellota 100% Iberico certificado con la Denominación de Origen Protegida Jabugo, puedes ponerte en contacto con nosotros a través de Whatsapp, email o teléfono.