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I nostri prodotti

  • Prosciutto patanegra intero
  • Tagliato in fette
  • Spalla Patanegra INTERO
  • Salumi patanegra
  • Fromaggi et Olio di oliva
  • Porta Prosciutto
  • Prosciutto patanegra DISOSSATO

Perché?

Prosciutto Iberico

Il prosciutto iberico viene dal maiale iberico. Le caratteristiche principali che la distinguono nella sua qualità derivano dalla purezza della razza degli animali, dall'ampio allevamento della libertà del suino iberico in prati boscati dove possono muoversi, dall'alimentazione e dalla guarigione del prosciutto, che di solito esteso tra i 8 ei 36 mesi. Il prosciutto iberico è distinto dal resto dalla sua unica texture, aroma e sapore, anche se il gusto varia a seconda del grado di ghianda che il maiale ha mangiato e l'esercizio che ha fatto.

CATEGORIA SUMMUM 100%

RAGGI DI BREED IBERIAN

ALIMENTO CON ACIDI

CREATO IN LIBERTÀ

QUALITA 'GARANTITÁ

TRASPORTO LIBERO

ORDINI SUPERIORI

250€ 

El corte perfecto

El corte perfecto

El jamón ibérico debe cortarse con cuchillo, para que los cortes tengan unas cualidades óptimas.

2017-10-31 10:44:41 Leggi di più
Jamones categoría SUMMUM

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Venta de jamón ibérico de bellota categoría SUMMUM

2017-10-31 10:34:17 Leggi di più
Las diferentes calidades: Bellota, recebo y cebo

Las diferentes calidades:...

Según el método de crianza de los cerdos se obtienen tres calidades en los productos bien...

2017-10-31 10:24:16 Leggi di più

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What client say?

Maria José

De verdad que hacía mucho tiempo que no comía un jamón así. Una vez que lo pruebas no puedes parar de seguir cortando. Lo recomiendo por encima de otros jamones más caros.

Jose Luis

Este jamón bajo la D.O "Jamón de Huelva" es excelente al paladar y a los sentidos. La tienda O.K y el servicio inmejorable.

Luis Miguel Hernandez

Mi pedido ya está en casa. He dejado que la pieza se atemperara suficientemente y la he abierto. Tanto el aroma como la textura y presencia me parecen extraordinarias. Se nota el trabajo bien hecho y la materia prima. Sin duda es un jamón para recomendar. Enhorabuena.

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