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15 años de experiencia nos avalan en la crianza de cerdos de raza ibérica. Criadores de Cala, S.L. nació en 1996 con la finalidad de gestionar las explotaciones ganaderas y las fincas que tenemos en del suroeste peninsular. Nuestra empresa familiar basa la crianza en los métodos tradicionales. En la producción se entremezcla el saber artesanal y las nuevas tecnologías para conseguir que el mejor producto esté en su mesa.

Criadores de Cala, S.L. obtiene la materia prima de su producción (Cerdos 100% Pura Raza Ibérica) en fincas propias situadas al norte de Huelva, en las estribaciones de Sierra la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, zona de dehesa, que por sus pastos y encinares, permiten el desarrollo y crianza de los mejores ejemplares del cerdo ibérico, factor esencial para un producto ibérico único.

Una vez seleccionados los mejores ejemplares del cerdo ibérico, se culmina el proceso de secado y curación en nuestro secadero de frío natural que aporta a nuestros Jamones ibérico y embutidos su privilegiado sabor y bouquet, haciendo de éstos sean exquisiteces para el paladar.

Todos nuestros productos están controlados bajo el Nº Registro Sanitario: 100018886/H

CRIADORES DE CALA,S.L.
C/ JABUGO S/N CP. 21270, CALA, HUELVA
TLF: +34 959 04 60 02, +34 664 389 797
EMAIL: info@purojabugo.es

WEBS
www.purojabugo.es
www.jamonesalbaromero.com
www.purojabugo.fr

Marcas:
ALBA ROMERO
DEHESA DON LORENZO


What client say?

Maria José

De verdad que hacía mucho tiempo que no comía un jamón así. Una vez que lo pruebas no puedes parar de seguir cortando. Lo recomiendo por encima de otros jamones más caros.

Jose Luis

Este jamón bajo la D.O "Jamón de Huelva" es excelente al paladar y a los sentidos. La tienda O.K y el servicio inmejorable.

Luis Miguel Hernandez

Mi pedido ya está en casa. He dejado que la pieza se atemperara suficientemente y la he abierto. Tanto el aroma como la textura y presencia me parecen extraordinarias. Se nota el trabajo bien hecho y la materia prima. Sin duda es un jamón para recomendar. Enhorabuena.

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