LOMO IBERICO BELLOTA ALBA ROMERO

Il LOMO IBERICO è la lonza del maiale. Una previa aerazione con fumo di legno di quercia in una campana di legno e una maturazione lenta e controllata arricchiscono la lonza iberica di sopraffini aromi di montagna e raffinati sapori naturali. Il lomo è il più pregiato degli insaccati a [...]